Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: бифштекс
Рецепты телепузиков Гуляши Самый настоящий итальянский соус
 БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
 
  Описание:   выпечка
Раздел: английская кухня
Источник: Family Circle Magazine
Время приготовления: 20 мин + 20 мин
Калорийность: В 1 булочке: 300 ккалор, жиров 5 гр  (подробнее)
Ингредиенты: На 9 булочек:
2 упаковки смеси для пиццы (pizza base mix)
25 г растопленного масла
200 гр изюма
50 гр сахара
1 ст л смешанных специй для выпекания (или просто корица)
2 ст л жидкого меда



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
  Инструкции: Эти булочки так шикарно выглядят и пахнут, что никто не сможет перед ними устоять.

1. Замесить тесто, следуя указаниям на пакете, разогреть духовку до 200 гр.

2. Раскатать тесто на посыпанном мукой столе так, чтобы образовался прямоугольник со сторонами 30.5 см х 25.5 см. Смазать тесто растопленным маслом. Соединить изюм, сахар и корицу и распределить по тесту, оставляя от края дорожку в 1 см.

3. Скатать пласт теста в рулет, начав с дальней широкой стороны и закатывать к себе. Разрезать тесто поперек на 9 частей.

4. Смазать маслом противень и разложить булочки, отрезанной стороной вверх так, чтобы они не соприкасались и оставить на 10 мин.

5. Разогреть мед в микроволновке или в кастрюле, и обмазать булочки кисточкой сверху. Печь в течение 20 мин до золотистого цвета. Дать остыть в течение 5 минут, и обмазать оставшимся медом.

Подавать теплыми.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ася
Добавлено: 26-02-2004 06.14
 
  Комментарии:   извините, а в домашних условиях чем можно заменить смесь для пиццы? или какое тесто подойдет лучше всего?
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 26-02-2004 10.20
 
  Комментарии:   Ася, вы можете попробовать любое другое дрожжево тесто (их достаточно много на сайте), но только не делайте его соленым. Пакетик-полуфабрикат используется только для экономии времени :)
 
  Добавил[a]:   Вероника
Добавлено: 21-06-2005 11.05
 
  Комментарии:   Я думаю, можно использовать слоеное тесто.
 
  Добавил[a]:   Ириша
Добавлено: 10-01-2006 21.09
 
  Комментарии:   Я всегда делала такие булочки в виде пирога. Толко: обычное држжевое тесто и мековая начинка. А свержу можно немного полить растопленным малиновым вареньем или лимонноц глазурьб. Попробуйте!

 
  Добавил[a]:   Наташа Гитзельс
Добавлено: 11-04-2008 19.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Попробуйте с готовым слоеным дрожжевым тестом - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
 
  Добавил[a]:   Алена
Добавлено: 07-11-2008 15.31
 
  Комментарии:   что-то я не совсем сообразила чего надо делать с большим рулетом и в каком положении его запекать....получается большой рулет порезаь просто маленькие и все? а печь так как на фото показанно?
 
  Добавил[a]:   Ира
Добавлено: 06-06-2009 17.54
 
  Комментарии:   Я их готовила по настоящему рецепту, было достаточно вкусно, но тесто получалось немного суховатое. Тогда я попробовала вот такое тесто
# 1 стакан кефира
# 0,5 стакана растительного масла
# 3 стакана муки
# 3 столовых ложки сахара
# 0,5 чайной ложки соли
# 10 гр сухих дрожжей (1 пачка)
# ванилин
Его давала Lapulka в пироге Бабушкина салфетка. Должна сказать, что это чудесное, универсальное, которое просто готовить и оно долго не черствеет. Я не рекомендую мазать эти булочки медом. В оригинале их нужно мазат; сахарным сиропом с апельсиновым соком, я не люблю апельсиновый сок, поэтому просто добавляла пару капель лимонного сока, плюс пару капель розовой воды - получалось чудесно.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru