| ПИРОГ ТАТИН С МАНГО |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
французская кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
20 мин + охлаждение + 15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 430 ккалор, 27 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
375 гр (13 oz) готового раскатанного слоеного теста
50 гр (1 3/4 oz) сливочного масла, размягченного
50 гр (1 3/4 oz) коричневого сахара
3 больших манго, очищенных от кожицы, косточки и порезанных на дольки
500 гр (1 3/4 oz) кедровых орешков, подсушенных
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Забудьте о бесконечных яблочных пирогах -- перед вами совершенно современный торт.
1. Раскатать тесто и вырезать из него круг 30 см (12 in) в диаметре. Положить его на противень, накрыть и остужать 30 мин.
2. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Растопить масло в кастрюле, добавить сахар и дать ему расплавиться, держа кастрюлю на маленьком огне. Увеличить огонь и когда смесь станет золотистого цвета, перелить в 25 см форму для выпечки. Начиная с краев, аккуратно разложить кусочки манго по кругу на карамель так, чтобы они частично накрывали друг друга.
3. Аккуратно накрыть фрукты тестом, приминая края вниз. Проколоть тесто вилкой и запекать 15 мин.
4. Дать постоять 5 мин перед тем, как переворачивать торт на блюдо. Посыпать орешками и подавать.
На заметку
В манго содержится большое количество калия, который помогает при высоком кровяном давлении. Так же в них полно железа, витамина С и бета каротина, который укрепляет иммунную систему.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Elisa-Ale |
|
| Добавлено: |
08-05-2008 14.22 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Здесь какая-то ошибочка! могу себе представить, на что будет похож пирог, если его посыпят 500 гр. кедровых орешков. Наверное, один нолик лишний?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
05-12-2008 19.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мало слив.масла и сахара, можно по 100 гр. В целом -ничего получился
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
| | |
|