ТОРТ ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ

Словари \| Покупки \| Книги \| Путешествия \| Знакомства \| Видео

Клавиатура \| Настройки поиска

Начало

Статьи

Напитки

Десерты

Выпечка

Детские рецепты

Разное

Поиск по-быстрому:

ТОРТ ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ


	Описание:		выпечка

	Источник:		Good Food

	Время приготовления:		20 мин + 35 мин

	Калорийность:		В 1 порции: 217 ккалор, 8 гр жиров (подробнее)

	Ингредиенты:		На 10 порций: 50 гр (2 oz) миндальных орехов 3 ст л простой муки 85 гр (3 oz) шоколада (70% какао) , мелко порезанного 50 гр (2 oz) какао порошка, просеянного 200 гр (7 oz) сахара 2 яичных желтка 1 ст л бренди 4 яичных белка щепотка соли взбитые сливки и шоколадная стружка для украшения

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

Инструкции:

Этот торт можно делать заранее и хранить при комнатной температуре, накрытым фольгой до 1 дня или замораживать до 2х месяцев.

1. Разогреть духовку до 190 гр С/Gas 5. Смазать маслом раз'емную форму диаметром 20 см. Проложить основание бумагой. В кофемолке или в блендере размолоть орехи в муку.

2. Соединить шоколад, какао и 150 гр сахара в большой миске. Добавить 150 мл кипятка, и размешать, чтобы получилась однородная масса. Взбить желтки с бренди.

3. Взбить белки с солью. Постепенно добавить оставшийся сахар, постоянно взбивая. В шоколад добавить муку и орехи. Металлической ложкой добавить в шоколад 1/4 белков. Затем размешать оставшиеся белки.

4. Переложить тесто в форму. Разровнять, если необходимо. Запекать на нижней полке духовки 30-35 мин, так чтобы палочка, воткнутая в центр выходила с крошками. Переместить торт на решетку, торт должен осесть.

5. Снять края формы. Пройтись ножом между тортом и бумагой, чтобы легче переложить его на тарелку. Посыпать сахарной пудрой и украсить шоколадной стружкой. Подавать с легкими взбитыми сливками.

Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

	Добавил[a]:		janna

	Добавлено:		15-09-2006 18.31

	Оценка:

Комментарии:

ochen vkusno i bistro

	Добавил[a]:		Валентина_из_Ахтубы

	Добавлено:		10-11-2008 23.36

Комментарии:

Почему фото не соответсвует рецепту. Выложите нужное фото
С уважением.

	Добавил[a]:		Админ

	Добавлено:		10-11-2008 23.44

Комментарии:

Валентина из Ахтубы - фото соответствует рецепту. Это нужно фото. Проверьте настройки своего комьпютера.

	Добавил[a]:		Ксения Тиноко

	Добавлено:		14-02-2009 22.05

	Оценка:

Комментарии:

Рецепт не очень ясно изложен. Например, не сказано, когда добавлять желтки.. Поэтому я просто перемешала все компоненты, не считаясь с порядком приготовления. Но тем не менее результат был замечательным.. Нежный торт со вкусом шоколада и кремом из взбитых сливок. Как нельзя кстати ко Дню всех влюбленных.


Добавлено:	04-04-2009 15.03

Оценка:

Комментарии:

Очень вкусно, всем понравилось!

Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ

форум || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой