| РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
1000 Classic Recipes Around the World |
|
| Время приготовления: |
45 мин + 14 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 шт: 162 ккалор, 9 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 24 шт:
125 гр (4 1/2 oz) сахара
225 гр (8 oz) сливочного масла
350 гр (12 oz) муки
щепотка соли
Для украшения:
60 гр (2 oz) сахарной пудры
серебряные шарики
засахаренные вишни
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Взбить масло и сахар в большой миске. Добавить муку и соль, замесить тесто. Выложить на стол, посыпанный мукой. Месить еще немного, скатать шар и остужать в холодильнике 10-15 мин.
2. Раскатать тесто до толщины 5 мм и вырезать и вырезать рождественские фигурки (елочки, колокольчики, звездочки). Положить на смазанные жиром противни.
3. Запекать при 180 гр С/350F/Gas 4 в течение 10-15 мин. Оставить на 10 мин на противне, затем выложить на решетку и дать окончательно остыть.
4. Смешать сахарную пудру с водой, чтобы получилась густая паста (глазурь) и украсить печенье с помощью кондитерского мешка. Украсить маленькими кусочками засахаренных фруктов, глазурью и маленькими с'едобными шариками.
Хранить в плотно закрывающейся коробке или завернуть каждый в целлофан, подвязать ленточкой и подвесить на елку как украшение.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
gorilla |
|
| Добавлено: |
25-12-2004 14.19 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вышло черезчур сладкое, есть практически невозможно. Если только очень-очень редко и за неимением других сладостей в доме. Ни мне, ни семье не понравилось, больше готовить не буду.
Испекла пару штук, попробовала и решила из оставшегося теста сделать пирог. Выложила в разъемную форму тесто, сделала бортики. А начинку сделала так: смешала творог с абрикосовым вареньем. Вывалила эту смесь и обильно засыпала сухарями. Вот это вышло дейтсвительно вкусно!!! Творог немного отбивает сладость теста.
P.S. можно попробовать меньше сахара+ печенье при выпечки расползлось
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ну всё понятно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
21-12-2007 17.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
gorilla, как оно может быть слишком сладким, если там всего 125 г сахара?! :)))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
21-10-2008 11.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
| | |
|