| АНАНАС И РОЗОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ С МЯТНЫМ САХАРОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
ВВС |
|
| Время приготовления: |
10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 168 ккал, 1 г жир, 0 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
1 средний ананас
2 розовых грейпфрута
50 г золотистого сахара
маленький пучок мяты, только листья
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Полезный и вкусный десерт, одновременно и сладкий и освежающий.
1. Острым ножом срезать у ананаса верхушку и дно, поставить его вертикально на доске и срезать корку (см ниже). Положить его боком и нарезать на очень тонкие кружочки. Очистить грейпфрут от корки и белой мякоти и нарезать на кольца. Разложить фрукты на блюде.
2. С помощью пестика растереть сахар с мятой. Посыпать сахаром фрукты и подавать (по желанию) с йогуртом.
Как выбирать ананас
Спелый ананас имеет сладкий аромат, и из из него легко вырвать листья. Мятный сахар лучше делать сразу перед подачей на стол, так как мята быстро чернеет.
Варианты
Сочетание фруктов может быть другим, например, манго и ананас с поджаренным кокосом: нужно вырезать середцевину у двух красных яблок, нарезать на кольца. 2 манго очистить и нарезать на полоски. Рзложить фрукты на блюде и выдавить сок 1/2 лимона. Посыпать сверху коричневым сахаром. Обжарить кокосовую стружку в горячей сковороде и посыпать фрукты.
На заметку
Как чистить ананасы
Как чистить и разделять на сегменты апельсины и грейпфруты
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ САЛАТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
08-06-2009 09.26 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусное сочетание! Прекрасный десерт для завершения сытного обеда.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отлично написано. Позитива конечно не хватает, но читал на одном дыхании
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ну, вот… так всегда: сначала все путем, а потом пошло-поехало…
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Так без недостатков достоинства не так заметны
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ САЛАТЫ
|
|
| | |
|