| ТЯНУЧКИ ОРЕХОВЫЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
Ирина |
|
| Ингредиенты: |
На примерно 64 шт:
150 мл молока
150 мл конденсированного молока
500 г сахара
1 стручок ванили
2 ст л какао-порошка
60 г несоленого масла
150 г темного шоколада
150 г лесного ореха
квадратная форма, размером 18-20 см, покрыть бумагой для выпечки
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
В каждом кусочке этих замачиво-вкусных ирисок находится хрустящий лесной орех!
1) Разогреть на маленьком огне молоко с конденс. молоком, сахаром и ванильным стручком в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая, до растворения сахара. Не доводите до кипения пока сахар не растворится!
2) Добавьте какао-порошок с маслом и 50 гр шоколада, растопите помешивая. Довести до кипения, иногда помешивая, варить 8-10 минут. Для проверки, капните немного этой смеси в холодную воду, масса должна быть мягкой.
3) Снять с огня, выкинуть ванильный стручок, остудить до температуры, при которой вы сможете взять массу в руки. Взбить массу 8-10 минут, добавить орехи и оставшийся шоколад. Выложить массу в форму, остудить в ней, вытащить из формы, порезать на квадраты.
На заметку:
Не подходит для замораживания!
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / КОНФЕТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Luba |
|
| Добавлено: |
09-08-2004 04.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Они у меня не совсем застыли... Не знаю, почему так вышло?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-09-2007 13.34 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
что такое конденсированное молоко? может быть концентрированное?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дарья |
|
| Добавлено: |
18-03-2008 10.53 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня совсем не застыли :( вкус-супер,но больше похоже на шоколадный крем Нутелла,чем на конфеты..
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / КОНФЕТЫ
|
|
| | |
|