| КАРАМЕЛЬ С СЕМЕНАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
Ирина |
|
| Ингредиенты: |
На 60 шт:
300 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
250 мл жирных сливок
30 г семян подсолнечника
2 ст л растительного масла
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1) 100 г сахара расплавить на маленьком огне при помешивании до образования светло-коричневого цвета. Кастрюльку снять с огня.
2) Пакетик ванильного сахара добавить вместе со сливками и оставшимся сахаром в карамелизированный сахар. Дать повариться на маленьком огне около 30 минут, пока масса не загустеет и не начнет отделяться от дна кастрюли.
3) Семена подсолнечника обжарить в тефлоновой сковороде без масла и добавить к карамели.
4) Жаропрочную четырехугольную плоскую форму (10 х 18 см) смазать маслом и выложить в нее приготовленную массу. Затем поставить на 3-4 ч в холодильник.
5) Застывшую массу опрокинуть из формы, нарезать кубиками и каждый завернуть в целофан.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / КОНФЕТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дмитрий |
|
| Добавлено: |
13-08-2007 11.41 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Есть специальные ядра подсолнечные кулинарные - не только без лузги, но уже измельченные
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вован |
|
| Добавлено: |
14-09-2007 15.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Типа казинаки да ?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
13-06-2009 12.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не знаю. мне не понравилось
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / КОНФЕТЫ
|
|
| | |
|
|
|