Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: лапша
Энциклопедия специй Свежие кулинарные новости каждый день Осенние рецепты
 ИМБИРНЫЙ ЧАЙ
 
  Описание:   напитки
Источник: The Juicing Handbook
Ингредиенты: На 4 чашки:
10 см тонко нарезанного свежего имбиря (очищенного)
1 л воды
2 ст л меда или коричневого сахара
дольки лимона для украшения



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ
  Инструкции: Имбирный чай наполняет кухню искусительным, теплым, пряным ароматом. Из имбиря получается освежающий чай, он особенно восхителен в холодные дни.

Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. В кастрюльке отварить имбирь с водой в течение 20 мин (или дольше для более крепкого чая). Добавить мед или сахар и перелить в чайник через сито. Подавать, украсив кусочками лимона.

 
Смотрите также: НАПИТКИ / ЧАЙ, КОФЕ И ШОКОЛАД
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 13-09-2003 20.31
 
  Комментарии:   10 см! ОХ, даже и пытаться не буду. Обычно я завариваю (по рекомендациям из книг) 1 см на стакан, т.е. получается 4 см на литр. Имбирь либо потереть на малюсенькой терке, либо порезать и раздавить ножом. Ну и не кипячу, а просто завариваю.
 
  Добавил[a]:   Arugula
Добавлено: 13-09-2003 22.15
 
  Комментарии:   А Вы, Ольга, попробуйте, перед тем, как браковать? Может быть вкус будет настолько прекрасен, что Вы сами удивитесь?.. Количество имбиря другое, но и способ приготовления не такой, как у вас.
Именно такой рецепт я встречала во многих книгах, и наверное, не случайно.
 
  Добавил[a]:   Надежда
Добавлено: 03-05-2004 05.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень остро, очень, аромат притягивает, но пить,особенно в горячем виде сложно, даже очень. Наверное я тоже попробую уменьшить долю имбиря в рецепте. Единственное, аромат божественный, хочется еще раз его услышать.
 
  Добавил[a]:   Olga
Добавлено: 11-01-2006 21.56
 
  Комментарии:   Я как-то на работу купила имбирный чай в пакетиках Dilmah. На работе все попробовали, и не нашлось человека, которому он бы понравился. Правда, пили его без лимона.
 
  Добавил[a]:   ААС
Добавлено: 08-11-2006 13.04
 
  Комментарии:   да ну конечно же явный перебор.... 10 см, вполне хватит и 1 см на 250 мл... а вот кипятить или настаивать, если же ради вкуса то кипятить а ради лечебного эффекта то лучше дать настояться..

 
  Добавил[a]:   Капитошка
Добавлено: 13-12-2006 22.38
Оценка:
 
  Комментарии:   Просто имбирь бывает разный.Есть ямайский имбирь-с наиболее тонким ароматом,у имбиря из стран Африки и Индии более темная кожура и он горьковатый,менее приятный вкус.Японский имбирь нежнее китайского.
Японский,думаю у нас и продается. Но он бывает красный и белый.Красный нежнее.
 
Добавлено: 19-12-2008 23.56
Оценка:
 
  Комментарии:   Красный - это маринованый.
 
  Добавил[a]:   Sagira
Добавлено: 31-08-2009 16.21
 
  Комментарии:   10 см на литр- многовато. Чай имбирный любим с мужем холодными вечерами. 5 см на литр вполне, + лимончик и мёд. Вкуснотаааа!!!


 
Смотрите также: НАПИТКИ / ЧАЙ, КОФЕ И ШОКОЛАД
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru