| КОФЕ ЛАТТЕ С ВАНИЛЬЮ |
|
 |
| |
Описание: |
|
напитки |
 |
| Источник: |
The Coffee Cookbook |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
2 части эспрессо или очень крепкого кофе
6 частей кипяченого молока
сахар (по желанию)
взбитое молоко (по желанию)
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Классический напиток к завтраку, так его подают в Италии и во Франции дома. Его можно сделать в ручной кофеварке для эспрессо и с кастрюлей, чтобы подогреть молоко.
1. Разлить сваренный кофе по стаканам или перелить в большой французский кофейник.
2. Сверху в каждый стакан налить по ложке взбитого молока.
Латте с ванилью
1. Налить 700 мл молока в кастрюлю. Добавить стручок ванили и поставить на медленный огонь, чтобы подогрелось. Снять и дать настояться 10 минут. Затем достать стручок ванили.
2. Смешать крепкий кофе с 500 мл молока в большом огнеупорном кувшине.
3. Вернуть кастрюлю с молоком на огонь и добавить 3 ст л ванильного сахара. Довести до кипения, затем снизить огонь. Добавить 115 г горького шоколада. Нагревать, пока не растает. Перелить шоколадное молоко в кувшин и взбить венчиком. Подавать в высоких кружках со взбитыми сливками и палочкой корицы.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: НАПИТКИ / ЧАЙ, КОФЕ И ШОКОЛАД
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|