| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Агата |
 |
| Добавлено: |
04-05-2002 05.08 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ну и что?? Это же все знают и ,кстати, не любят с детства.А вот если сварить ее густой и в эту кашу добавить изюм, порезанную курагу, орехи, ваниль,корицу,можно варенье или фрукты- да у кого какая фантазия!- то съестся за милую душу.По крайней мере,моих ребенка и мужа уговаривать не надо!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Манка |
 |
| Добавлено: |
21-09-2002 19.49 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ерунда, круче всего прежде чем варить поджарить крупу на сухой сковороде до желто-коричневого цвета, далее все как обычно.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей |
 |
| Добавлено: |
14-11-2002 13.49 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ни-ни,ничего не надо добавлять.И мы её все с детства любим если,конечно,правильно -по рецепту-без кураги и прочей дряни.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей |
 |
| Добавлено: |
14-11-2002 13.49 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ни-ни,ничего не надо добавлять.И мы её все с детства любим если,конечно,правильно -по рецепту-без кураги и прочей дряни.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
 |
| Добавлено: |
20-11-2002 13.11 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Манная каша - это очень вкусное блюдо, но при ее приготовлении я рекомндую добавлять крупу не в горячее молоко, а в холодное, это поможет избежать комочков.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
mmoguch |
 |
| Добавлено: |
15-05-2003 14.15 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А если манной каше дать остыть при комнатной температуре до состояния застывания (примерно 1 час) и добавить туда столовую ложку клубничного или любого любимого варенья - то получается МЕГА вкусно. Мне в детстве офигенно нравилось:))
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Кара |
 |
| Добавлено: |
31-10-2003 02.17 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Лично в нашей семье очень прижился старинный рецепт, в котором манку варят с изюмом, но изюм предварительно размачивают в мадере. Когда нет мадеры, я использую портвейн, или коньяк.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
т.о. |
 |
| Добавлено: |
02-07-2004 20.03 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
а по моему манка должна быть жидкой. я ее всегда ела с гренками. ну или с вареньем. но сыпать крупу действительно лучше в холодное молоко. а если очень хочется в горячее, то можно перед этим размешаь в чашке крупу с холодной водой и уже эту штуку вылить в молоко.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
 |
| Добавлено: |
22-01-2006 19.37 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Да, и помойму, манка должна быть жидкой, горяче-теплой, ну значит только что снятой с плиты и обязательно с вареньем влитым в нее. Все это так напоминает детство...... и какая разница любили-ли мы раньше манку или нет, главное она ПАХНЕТ детством!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
ррр |
 |
| Добавлено: |
10-06-2006 21.58 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
а еще очень вкусно добавлять орехи и небольшие кусочки лимона и/или апельсина, когда манка только закипит
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Людмила |
 |
| Добавлено: |
04-10-2006 18.22 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Народ, а кто знает рецепт "бабки" из маной крупы. Это тоже воспоминание о детстве (скорее о детском садике) Высокая запеканка политая киселем.... Вкуснотища!!! Но хороший рецепт нигде найти не могу.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина. |
 |
| Добавлено: |
18-10-2006 17.21 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Манку нужно засыпать в кипящее молоко при этом помешивая молоко венчиком!!! не будет ни каких комочком. Пять столовых ложек манки, одна столовая ложка сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли на один литр молока.Приятного аппетита.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Vika |
 |
| Добавлено: |
13-12-2006 17.58 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
потрясающе!! не столько восхищает рецепт (который, кстати, и на упаковке написан) сколько комментарии! В таких красках, что даже прям сейчас захотела!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Неолина78 |
 |
| Добавлено: |
30-08-2007 05.08 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А мы готовим на 1 литр 12 ложечек столовык манки, обязательно с черным хлебом и обязательно с маслом сливочным что бы много много, дочка моя обожает именно такую кашку, дошла я до нее опытным путем 14 ложек оказалось густовато. а изюм мама мне добавляла в кашку, оччень я это дело люблю. Дочке пока так не готовила ибо она изюм какой зовет. как просекет что вкусно буду и так готовить. а так впринципе для начинающей хозяйки отлично. а засыпаю я манку в кипящее молоко тоненькой струечкой из блюдечка и размешиваю венчиком для взбивания.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Boss Mama |
 |
| Добавлено: |
11-10-2007 06.57 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
У нас манку в семье кроме сына никто не ест. Но в детстве я о-о-очень любила манную кашку с копченой колбаской.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей |
 |
| Добавлено: |
15-10-2007 12.51 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Прочитал про кашку и слюньки потекли.Варил первый раз.Считаю,что засыпать надо в горячее молоко,а то не проварится нормально кашка.Засыпал 12 ложек получилось очень густо.5 ложек наверное можно и холодное молоко всыпать.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
01-09-2008 10.29 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Всегда сыплю крупу в холодное молоко, очень удобно и никаких комков.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
doomer |
 |
| Добавлено: |
01-12-2008 00.15 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
как можно в рецепте писать "варить до готовности"? я ипу когда она наступает??? рррр! манка чуть не подгорела пока выяснял! =))) но вкусно!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Антонина |
 |
| Добавлено: |
27-01-2009 21.27 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Так помешивать надо было :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Anka |
 |
| Добавлено: |
09-06-2009 13.14 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
..В венгерской кухне ее едят ( я была удивлена) с корицей, и кстати на плоскую тарелку выливают и посыпают корицей -->БЕЗ масла (я сразу после варки добавила для вкуса, и размешала, иначе бы не стали есть..)
|
|
|
 |
 |