|
|
| Автор |
Описание |
admin
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
|
| Добавлено: Вс Ноя 23, 2008 0:59 |
|
|
|
| Край вареника залепить, как обычно. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Ноя 23, 2008 1:00 |
|
|
|
| Вареник держим в левой руке, а правой рукой начинаем плести косичку снизу вверх. Большим и указательным пальцем правой руки делаем зажим в нижнем углу вареника. Тесто в этом месте становится более тонким. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Ноя 23, 2008 1:00 |
|
|
|
| Большим пальцем правой руки укладываем первую складочку на варенике, одновременно делаем новый зажим большим и указательным пальцем, вареник по прежнему держим в левой руке, (к сожалению, этот момент я показать не смогла, так как приходилось одновременно фотографировать), а правой укладываем складочки. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Ноя 23, 2008 1:01 |
|
|
|
| Вот, что у нас получилось. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Ноя 23, 2008 1:01 |
|
|
|
Продолжаем плести косичку до самого верха.
Новая складочка. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Ноя 23, 2008 1:02 |
|
|
|
| Ещё несколько складочек. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Ноя 23, 2008 1:02 |
|
|
|
Когда доплетём косичку до самого верха, уголочек подгибаем.
Готовый вареник. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Ноя 23, 2008 1:03 |
|
|
|
| Вот и вся хитрость. Всё очень просто. |
| Вернуться к началу |
|
|
|
| Добавлено: Вс Ноя 23, 2008 1:03 |
|
|
|
| Вот такие получаются вареники. |
| Вернуться к началу |
|
|
Войти и проверить личные сообщения
Форумы
Альбомы
Мастер-класс
Правила
Профиль
Регистрация
Вход
