Кондитерский инвентарь, украшения, пищевые краски в Москве

[Desinka]

Девочки, в Русском Бейклсе формочки тоже нужно забирать со склада? И платить обязательно через сбербанк? Хочу родственников попросить, чтобы купили, но не хочется сильно напрягать.

[Sonatka]

Делюсь опытом, может кому пригодится.

В поисках необходимых для украшения мастикой (и не только) вещей, мною были испытаны несколько магазинов (предложенных здесь).

ВТК-Москва Хороший выбор сухих и жидких красителей, есть тарфареты, формы для выпечки, насадки и мешки для украшения кремами. А также белый шоколад, который идеально подходит для кремов, ганашей и т.п. Одно НО, упаковка 1,5 кг. Меньше нет.
Находится магазин на Шереметьевской улице, далеко от метро, лучше добираться личным автотранспортом.

Все для пекаря - м. Молодёжная (ул. Партизанская, д.43, тел.: (495)140-00-95, 140-00-44
Небольшой выбор жидких пищевых красок (основные цвета), сухих, а также есть кандурин (сухие блески, для работы по сухому изделию) разных оттенков). Инструменты - насадки, набор для работы с мастикой (похож на детские для работы с пластилином), разные формы для выпечки, тарфареты, масса форм для шоколада. Есть готовые массы мастики сахарной, по вкусу мне понравилась больше, чем из маршмэллоу (из Бон-Пари похоже на жевачку, детский Орбит), нежнее и приятный аромат. Вообще работать с ней очень легко. Однако, она менее прочная при переносе и обтяжке торта. И упаковка там по 1 кг. Еще есть готовые украшения из сахарной мастики - цветы, фигурки, из съедобной бумаги - большой выбор цветов, всевозможные посыпки (бусинки, звездочки и т.д.).
Еще выбор начинок и паст неплохой в Италике(Москва, МКАД 14-км (внутр. сторона), д.10
Грузовой терминал "Восточные ворота".
Почтовый адрес: 109429, Москва, Капотня, 2 квартал, д.20А
Телефоны:
(495)685-96-85 (многоканальный)), а также насадки, подставки для тортов, обсыпки, ленты, премиксы там всякие, глазури. Нет пищевых красителей только.

И еще нашла одно место, где продается глюкоза кондитерская. Но там заказ только через интернет.

[УЛЮШКА]

Sonatka , а можно точный адресс магазина ВТК - москва, а сколько стоит упаковка 1,5 кг белого шоколада ? Ну очень нужно...

[anrez]

Если кому еще интересно. В выходные купила пищевые красители на рынке Дорогомилово. Открытые ряды, место 3-36. Там еще куча посыпок кондитерских, статуетки свадебные, пудра-какао для выпечки и куча еще всего, включая различные специи. Только вот теперь не знаю где б кондитерские насадки прикупить - вышеперечисленные магазины от меня далековато. Слышала еще про сайт кондитеру.ру - вроде на Семеновской находятся. И в субботу работают. Может соберусь.

[Vesna6631]

Привет всем.скажите пожалуйста,какой нибудь интернет магазин, что бы можно было заказать кондитерский мешок с насадками.если можно в личку.

[гипсофила]

Девочки, пожалуйста где можно в Москве купить вот такой ролик чтоб сетку из теста для пирога делать. Пожалуйста срочно!!!Брат 7 октября на 3 дня в Москву летит.Заранее спасибо всем откликнувшимся.

[гипсофила]

А вот этот магазин по этому же адресу находиться на сегодняшний день

[Erdbeere]

Здравствуйте девочки,


у меня один вопрос! Где в Москве можно купить формочки для выпекания корзинок?

Подскажите пожалуйста, может кто знает. Заранее благодарна,


Erdbeere

Темы соединены. Информацию ищите в предыдущих сообщениях.
_________________
Счастлив не тот человек, который делает то что хочет, а тот, который хочет делать то что он делает.

[Царевна-лебедь]

На последние вопросы ответ один - моспосуда на проспекте Буденного
Там и валик

487 рублей, правда...
и формочки для корзинок

цена от 39 до 59 руб за штучку, в зависимости от размеров
это металлические. а есть и силиконовые.

Это вообще-то не магазин, а фирма, я по работе нередко у них покупала различную посуду..но как раз и обнаружила, что они довольно охотно продадут и в розницу, частному лицу, особенно в нынешнее сложное время.
Так что звоните, уточняйте наличие....единстенное, так как это не магазин как таковой, сб-вс - выходные.